CMC en polvo - ENCO

Carboximetilcelulosa, es un aditivo en polvo para alimentos mayormente utilizado como espesante, estabilizante y endurecedor de la marca ENCO.

Cómo usarla:
Añade poco a poco a tu fondant. Amasa y deja reposar.

Ideal para acelerar el proceso de secado en modelados hechos confondant: flores y figuras.

Recomendaciones : Actúa con el tiempo, por lo que es importante dejar reposar antes de usar en lugar de añadir más polvo.

Recipiente con 100 grs.